da Salumificio Franceschini | Set 20, 2022
Questo è un salume che non troverete mai in giro per il mondo perché viene prodotto esclusivamente in Italia, proprio come facevano i nostri nonni nelle case contadine, quando il profumo dei cibi genuini inondava di buono tutta la stanza. Dalla consistenza...
da Salumificio Franceschini | Set 19, 2022
Il salame campagnolo, con le sue carni scelte a grana media e compatta insaccate in budello naturale, si arricchisce di abbondante aglio fresco, per chi preferisce profumi e sapori di carattere.
da Salumificio Franceschini | Set 19, 2022
Due eccellenze della nostra terra si uniscono in un prodotto di altissima qualità. Tra i gioielli gastronomici di casa Franceschini, il salame al tartufo è un’unicità. La vicinissima Savigno, città nazionale del tartufo, accende di sapore uno dei nostri salumi più...
da Salumificio Franceschini | Set 19, 2022
Prendete il tradizionale salame e aggiungete peperoncino con la dovuta maestria, capace di dosare i sapori con perfetto equilibrio. Assisterete a una trasformazione di sapore capace di conquistare chi ama lasciarsi sorprendere da un tocco di personalità. Lo stesso...
da Salumificio Franceschini | Set 19, 2022
È la tipica salsiccia stagionata con muffa naturale, dal gusto delicato e dalla caratteristica forma a ferro di cavallo. Magra, con quel tocco di grasso che serve per renderla morbida, insaccata in budello naturale e delicatamente stagionata, è il prodotto di una...